2011-7-22 10:20
原料:
年糕、白菜、洋蔥、胡蘿卜、韓式辣椒醬等。
做法:
1、洋蔥、胡蘿卜切絲,白菜斯成小片;
2、先用少許油把洋蔥、胡蘿卜爆香;
3、接著倒入適量的開水;
4、再把白菜一起放進(jìn)鍋中;
5、煮至水滾加上適量的韓式辣椒醬,加少許糖;
6、繼續(xù)煮到滾,接著放入年糕和一點(diǎn)雞精(如果有牛肉粉撒一點(diǎn)就更好了),一直煮到湯汁收乾濃稠即可出鍋。
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