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    咸肉西柚味雞翅

    2011-7-20 11:46

    摘要: 材料:雞中翅若干只,咸肉西柚味腌料一包 做法: 1、取少許腌料加清水調(diào)開,攪勻成腌汁 2、雞翅兩面各橫切兩刀,先一只只依次泡到汁里洗個(gè)澡,讓它全身每個(gè)毛細(xì)胞都得到滋潤。然后將雞翅放入容器中,再把汁倒入, ...

     

     

     

    材料:雞中翅若干只,咸肉西柚味腌料一包

     

     

     

    做法:

    1、取少許腌料加清水調(diào)開,攪勻成腌汁

    2、雞翅兩面各橫切兩刀,先一只只依次泡到汁里洗個(gè)澡,讓它全身每個(gè)毛細(xì)胞都得到滋潤。然后將雞翅放入容器中,再把汁倒入,蓋上蓋放入冰箱冷藏12至24小時(shí),其間翻一兩次身,使其入味。

    3、第二天,把腌好的雞翅取出,用微波爐專用盤擺放好,放進(jìn)微波爐“!3到4分鐘

    4、取出看看,這一面已經(jīng)熟了

    5、把雞翅翻個(gè)面,將剩下的腌汁加點(diǎn)生油,掃到雞翅面上,再進(jìn)微波爐“!3到5分鐘即可

     

    菜品特色

    顧名思義,就是咸咸的,有西柚清香的味道。

    雖然色澤看上去香濃,其實(shí)口感比奧爾良口味的要清淡,喜歡果香味美食的同學(xué)們應(yīng)該會(huì)愛吃:)

    美味提示

    1、“叮”是指微波爐在工作,我家的微波爐是老式、沒檔的,其他同學(xué)做的時(shí)候就按中檔火位調(diào)節(jié)吧

    2、“!钡臅r(shí)間短,肉質(zhì)就比較鮮嫩,時(shí)間多兩分鐘,肉質(zhì)的口感會(huì)比較韌和香,視乎個(gè)人喜好

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