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    伏天吃的開懷的養(yǎng)生菜

    2011-7-20 09:31

    摘要: 涼拌五彩蘑菇   原料:蘑菇、胡蘿卜、黃瓜、紅色彩椒、蒜末、姜末、芝麻、鹽、雞精、香油、鮮花椒油、醋調(diào)味。   做法:   1、把蘑菇和木耳洗用開水洗;   2、又放了些胡蘿卜、黃瓜、紅色彩椒在里 ...

    木瓜雞丁

     

     

     

      原料:雞大胸一大塊、中等木瓜1/4個、鹽、淀粉、雞粉、姜、蒜末、泰式甜辣醬兩大勺。

      做法:

      1、雞大胸切成丁,加一小勺鹽、一小勺雞粉、一大勺淀粉、將雞丁淹一下。

      2、木瓜去皮切丁。

      3、起鍋?zhàn)鲇。油五成熱的時候放入姜末和蒜末,爆出香味。

      4、加入雞丁,翻炒。

      5、待雞丁四周的雞肉變白之后放入木瓜翻炒。

      6、倒入兩大勺泰式甜辣醬,最后再調(diào)入一點(diǎn)鹽就可以了。

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