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    現(xiàn)在的魚香茄子的做法詳細(xì)介紹

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    樓主
    發(fā)表于 2012-3-23 09:11:10 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
    菜系及功效：家常菜
    主料：茄子250克，郫縣豆瓣50克
    調(diào)料：鹽，醬油等。
    教您魚香茄子怎么做，如何做魚香茄子才好吃
    茄子去皮剞上刀紋，切塊后用油炸軟；另起鍋下底油炒豆瓣醬，炒香后加蔥姜蒜末，放白糖、醬油、醋、清湯，放入炸好的茄子，收干汁后，用水淀粉勾芡而成。
    沙發(fā)
    發(fā)表于 2012-3-23 09:24:17 | 只看該作者
    怎么沒有圖片,看起來好像很難做
    板凳
    發(fā)表于 2012-3-23 15:31:18 | 只看該作者
    我有一回那茄子一點(diǎn)都不好吃弄得
    地板
    發(fā)表于 2012-3-23 16:57:17 | 只看該作者
    好吃的
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