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    白玉菇燴海參

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    發(fā)表于 2014-7-21 23:28:02 | 只看該作者 回帖獎勵 |正序瀏覽 |閱讀模式
        家里還有海參,就泡了幾個,用三個做了海參青菜粥,剩下的五個,家里正好有一盒白玉菇,就與白玉菇一起燴了,味道很鮮美,相當(dāng)?shù)陌襞。我是家里有白玉菇,其實換成其他的鮮菇都可以的。



        原料:海參五個、白玉菇一盒、胡蘿卜一小塊、鹽、生抽、蔥、姜、生抽、胡椒粉

    做法:

    1、準(zhǔn)備好原料,海參提前泡發(fā)好;

    2、把白玉菇洗干凈,海參切長條,蔥切蔥花,姜切末;

    3、鍋中放油,熱后放蔥姜爆香;

    4、加入白玉菇和胡蘿卜塊翻炒;

    5、加入海參,加生抽翻炒,可以加少許的水。燉幾分鐘;

    6、最后加適量的鹽和胡椒粉調(diào)味即可。
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