欧美日韩一区在线观看,亚洲 日韩 国产第一区,日韩一级无码av毛片,少妇无码中文字幕av

<output id="0rk4d"><nav id="0rk4d"></nav></output>
<video id="0rk4d"><meter id="0rk4d"></meter></video>

<u id="0rk4d"><sub id="0rk4d"></sub></u>
<rt id="0rk4d"><nav id="0rk4d"><p id="0rk4d"></p></nav></rt>
    • <u id="0rk4d"><form id="0rk4d"><sup id="0rk4d"></sup></form></u>
    • <output id="0rk4d"><meter id="0rk4d"><i id="0rk4d"></i></meter></output>
    <ruby id="0rk4d"><nav id="0rk4d"><acronym id="0rk4d"></acronym></nav></ruby>

    義烏網(wǎng)

    標(biāo)題: 冬天進(jìn)補(bǔ)好時(shí)節(jié)——狗肉的做法大全 [打印本頁]
    作者: 飯菜    時(shí)間: 2012-11-14 15:30
    標(biāo)題: 冬天進(jìn)補(bǔ)好時(shí)節(jié)——狗肉的做法大全
    狗肉的做法大全
    狗又名黃耳，古代稱地羊，列六畜之一。狗肉味道醇厚，芳香四溢，有的地方也叫香肉，與羊肉同為冬令進(jìn)補(bǔ)的佳品。
    狗肉的形態(tài)特征，因年齡和飼養(yǎng)方法的不同而有不同。通常狗肉的肌肉堅(jiān)實(shí)，肌纖維細(xì)嫩，其間雜有少量脂肪。但是狗肉肌束較粗，切面呈顆粒狀，有腥味；肉色暗紅，脂肪為白色或灰白色、柔軟滑潤，其熔點(diǎn)一般為23～27℃。
    就其營養(yǎng)成分，肥的狗肉可與中等肥度的羊肉相比擬，而且脂肪的熔點(diǎn)較之羊脂肪要低得多，基本上與豬脂肪相接近。因此，狗肉具有較高的食用價(jià)值。。在fancai.com/YuanLiao/gourou/狗肉的做法大全中有收集了許多日常菜譜


    比如
    燜狗肉的做法
    原料
    主料：
    狗肉3斤
    輔料：
    姜果皮 八角巴戟
    調(diào)料：
    醬油香油鹽
    詳細(xì)步驟

    1、把狗肉切好塊狀備用。
    2、把切好的狗肉放進(jìn)炒鍋里炒干水份然后放姜片
    3、炒爆干狗肉的水份，這樣狗肉香味才會出來。
    4、下了醬油然后加點(diǎn)水下去燜到水份干了，肉軟了就可以上盤子了。
    5、已經(jīng)做好的狗肉鏟上盤子里


    姜絲狗肉的做法
    原料
    主料：
    狗肉275克生姜125 克
    輔料：
    熟附子12克 料酒15克精鹽 雞精各3克 味精2克濕淀粉10克 雞蛋清半個
    調(diào)料：
    花生油30克芝麻油10克 泡打粉0 3克 干淀粉5克
    詳細(xì)步驟
    　　1、熟附子放入容器內(nèi)，加入滿水150克，入蒸鍋內(nèi)蒸1小左右取出，拐出藥渣不用。狗肉、生姜均切成絲。狗肉絲用藥汁20克、料酒5克、精鹽1克、泡打粉拌勻腌漬入味，再用雞蛋清、干淀粉拌勻上漿。
    　　2、鍋內(nèi)放花生油燒熱，下入肉絲炒至微熱。
    　　3、下入姜絲炒勻，加入余下的藥汁、料酒、精鹽、雞精炒勻至熟，加味精，用濕淀粉勾芡，淋入芝麻油，出鍋裝盤即成。

    制作提示
    肉絲滑嫩，姜絲軟嫩，咸香爽辣，營養(yǎng)滋補(bǔ)。
    功效
    熟附子味辛，性大熱，入十二經(jīng)，有回陽補(bǔ)火、逐風(fēng)寒濕的功能。狗肉含蛋白質(zhì)、脂肪、嘌呤類、肌肽、肌酸、鉀、鈉、氨等成分，是一味滋補(bǔ)價(jià)值極高的佳品。其味咸，性溫，入脾、胃、腎經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、補(bǔ)腎助陽。生姜中含有揮發(fā)油、姜辣素、天門冬素、谷氨酸等。其味辛，性溫，能發(fā)表散寒、溫胃止嘔。此款菜肴可補(bǔ)腎壯陽，對腎陽虛所致的陽萎、早泄或夜尿多、畏寒、四肢不溫等有食療作用。
    特別提示
    原料絲切精細(xì)些。肉絲用調(diào)味料拌勻后要用手反復(fù)抓打，使其充分汲入藥汁，炒肉絲時(shí)要用小火，下入姜絲后改用大火炒熟。



    巴戟天狗肉湯的做法

    原料
    主料：
    狗肉150克
    輔料：
    肉蓯蓉15克巴戟天24克
    調(diào)料：
    茴香籽[小茴香籽]5克姜8克鹽3克
    詳細(xì)步驟
    1. 將狗肉、生姜洗凈；
    2. 起油鍋，放入姜片、狗肉，煎炒片刻，鏟起；
    3. 巴戟，肉茸，小茴香洗凈；
    4. 把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮至狗肉熟爛為度，調(diào)味即可。

    還有更多的菜譜就不一一提了，而且這些食材日常就買得到的，價(jià)格實(shí)惠，吃起來美味。
    作者: fengfu12366    時(shí)間: 2012-11-14 19:51
    {:9_423:}
    作者: fengfu12366    時(shí)間: 2012-11-15 23:43
    {:9_423:}



    歡迎光臨 義烏網(wǎng) (http://mamigai.com/) Powered by Discuz! X3.4