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標(biāo)題: 義烏烏傷論壇小編推薦:披薩和米飯的完美結(jié)合 《披薩飯》 [打印本頁(yè)]
作者: 保持微笑 時(shí)間: 2012-3-20 16:24
標(biāo)題: 義烏烏傷論壇小編推薦:披薩和米飯的完美結(jié)合 《披薩飯》
配料:
* 冷米飯
* 甜玉米粒
* 適量洋蔥和青紅椒切小丁
* 橄欖油(可用色拉油代替)
* 鹽 番茄醬(可用番茄沙司代替) 干羅勒碎 匹薩草 黑胡椒粉
* 奶酪適量(普通的奶酪片即可,馬蘇里拉更好)
* 培根或香腸 可選,放了會(huì)更好吃,我做的時(shí)候沒有,就沒放
做法:
1 鍋中入少量油,加洋蔥丁爆香。
2 再加青紅椒丁和玉米粒翻炒一兩分鐘,加入適量羅勒碎和匹薩草。
3 加入米飯翻炒?杉右稽c(diǎn)水以防糊鍋。炒至米飯熱透。
4 加入一到兩大勺番茄醬、適量鹽和胡椒粉翻勻。
5 將炒好的米飯盛入可入烤箱的容器,表面鋪上適量的奶酪?隙ㄔ蕉嘣较愎唬
6 入烤箱中層,200度,烤8到10分鐘,奶酪融化,并出現(xiàn)少許焦點(diǎn)為止。
如果家里沒烤箱的話,就在第4步之后,把奶酪切成小塊,直接入鍋,小火翻炒至融化就可以啦。
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