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    標(biāo)題: 閑來(lái)無(wú)事上道紅燒雞翅中解解饞~ [打印本頁(yè)]
    作者: 蚊殿下    時(shí)間: 2012-1-13 13:05
    標(biāo)題: 閑來(lái)無(wú)事上道紅燒雞翅中解解饞~

    (, 下載次數(shù): 401)



            這就是傳說(shuō)中的紅燒翅中， 哈哈！先上一副成品圖讓諸位流流口水~{:OnionCN55:}

            嗜肉族的開(kāi)始嘴饞了有木有？好吧，也不得瑟了，反正閑來(lái)無(wú)事，{:OnionCN52:}那我就將詳細(xì)的步驟寫下來(lái)與愛(ài)吃的朋友們分享分享····

             巧婦難為五米之炊，所以先上材料：

                 1、翅中八只洗凈瀝干水待用；

                 2、佐料：色拉油少許、食鹽少許、冰糖2湯匙、姜一小塊、蒜2瓣、八角1個(gè)、桂皮1片、干辣椒2個(gè)、料酒1湯匙、生抽2茶匙、老抽1湯匙、水適量 ；（佐料的量看你翅中的多少來(lái)定嘍�。�

           {:OnionCN42:}      好了，一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)工！
           1.姜，蒜切大片
           2.雞翅放入沸水中焯去血水，盛出瀝干






           3.鍋里一點(diǎn)底油，將冰糖倒入，燒至溶解呈黃色，將焯好的雞翅入鍋翻炒均勻，使每塊肉均勻沾滿糖色




            4.姜片，大料，桂皮和大蒜入鍋，加入干紅辣椒，料酒，老抽，生抽和沒(méi)過(guò)雞翅的熱水，蓋上鍋蓋開(kāi)大火煮滾，調(diào)小火燉40分鐘
            5.最后大火收汁，撒少許鹽



    好了收工！上桌{:OnionCN56:}是不是很簡(jiǎn)單呢~



    (, 下載次數(shù): 405)





                      {:2_257:}為什么端上桌的是這樣紙滴？好吧！我錯(cuò)了{(lán):OnionCN60:}，我妒忌別人比我做的好看，所以我邪惡的偷龍轉(zhuǎn)鳳了······可是···可是···別看這個(gè)賣相不好，味道那也是杠杠滴哦~~



















    作者: partner    時(shí)間: 2012-1-18 10:20
    紅燒雞翅膀呀  我的最愛(ài)    �。�！這歌是哪個(gè)誰(shuí)唱的來(lái)著
    作者: 商城大帥哥    時(shí)間: 2013-8-1 16:32
    呵呵。。。




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