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    孕期飲食&胎寶貝腦發(fā)育

    2011-4-26 12:52

    摘要: 懷孕期間,孕媽咪對一些對食物的喜好,不僅對自身健康產(chǎn)生影響,而且還會影響胎寶貝的大腦發(fā)育,都是哪些食物呢? 我喜歡吃方便食品 不利于胎寶貝腦發(fā)育。 雖然方便食品滋味受到很多現(xiàn)代都市人的喜愛,而且也很省時省 ...
      

            懷孕期間,孕媽咪對一些對食物的喜好,不僅對自身健康產(chǎn)生影響,而且還會影響胎寶貝的大腦發(fā)育,都是哪些食物呢?

    我喜歡吃方便食品

    不利于胎寶貝腦發(fā)育。
            雖然方便食品滋味受到很多現(xiàn)代都市人的喜愛,而且也很省時省力,但對于孕媽咪卻是不適宜的。

            因為,方便食品中的主要營養(yǎng)是碳水化合物,蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及微量元素含量卻不足。經(jīng)常大量食用這類食品,勢必會造成孕媽咪營養(yǎng)不良,從而影響胎寶貝的生長發(fā)育。英國一項調(diào)查顯示,很多嬰兒出生后體重不足,緣于他們的母親在孕期吃得太少或過分依賴于方便食品,特別是在懷孕最初3個月里。科學研究表明,在懷孕早期,要想形成良好的胎盤及其豐富的血管,特別需要脂肪酸,它對胎寶貝的大腦發(fā)育非常有益。


    我在孕期經(jīng)常吃很多水果

    有益于胎寶貝腦發(fā)育。
            因為,水果和蔬菜中都富含維生素C,但蔬菜中的維生素C,容易在烹調(diào)過程被破壞,大量地損失掉,而水果正好可以彌補這種不足,因為水果可以生吃,所以吃水果可以最大程度地攝取到維生素C。營養(yǎng)研究證實,人腦是人體含維生素C最多的地方,孕期充足地攝取維生素C,在胎兒腦發(fā)育期能夠起到提高敏銳性的作用,從而提高胎兒的智力。
            需要指出一點,孕媽咪同時攝取新鮮蔬菜將會使營養(yǎng)更合理,因為新鮮蔬菜的營養(yǎng)比水果更為全面,這就需要在烹調(diào)上加以注意,比如避免高溫或烹調(diào)時間過久,以避免維生素C的損失。

    我不喜歡吃豆制品

    不利于胎寶貝腦發(fā)育。
            豆制品不僅美味,而且以及被世界公認為是健康益智食物。豆制品中比如豆腐,所含的蛋白質(zhì)可達36%,還含有8種人體不能合成的氨基酸。如果在孕期多吃豆制品,不僅可以預防貧血、脫發(fā),更重要的是豆制品中含有大量的磷脂,它可以幫助胎兒的腦神經(jīng)發(fā)育,促進胎兒腦細胞內(nèi)部結構生長得旺盛,從而對胎兒的大腦發(fā)育起著特殊的作用。
            另外,多吃豆制品還可以而且還可以補鈣。要知道,人體缺鈣會對各種刺激變得敏感,清晰容易激動,煩躁不安,而孕媽咪的這種情緒變化會直接影響胎寶貝的腦發(fā)育,甚至出現(xiàn)腦發(fā)育障礙。

    我很喜歡吃玉米

    有益于胎寶貝腦發(fā)育。
            玉米中的黃玉米,其中含有豐富的維生素A,研究表明,維生素A是促進腦組織發(fā)育的重要營養(yǎng)物質(zhì),對人的 智力以及視網(wǎng)膜都有益處;有一種甜玉米,蛋白質(zhì)的 氨基酸組成,以健腦的天冬氨酸、谷氨酸含量較高,脂肪中的脂肪酸,主要是亞油酸、油酸等聚不飽和脂肪酸,這些物質(zhì)都很有利于胎兒的大腦發(fā)育。因此,在孕期應該適當有意地在飲食中安排些玉米。

    我想喝蜂王漿

    有益于胎寶貝腦發(fā)育。
            人腦中的神經(jīng)膠質(zhì)細胞,和人的思維、記憶、計算、判斷力密切相關。神經(jīng)膠質(zhì)細胞是由特殊的蛋白質(zhì)以及多種氨基酸組成的,它主要來源于動物蛋白質(zhì),而蜂王漿中含有大量這些特殊蛋白質(zhì)和氨基酸,孕媽咪食用后,是這些營養(yǎng)通過胎盤進入胎寶貝體內(nèi),給神經(jīng)膠質(zhì)細胞提供營養(yǎng),增加神經(jīng)膠質(zhì)細胞的數(shù)量,隨之促進胎寶貝的大腦發(fā)育。

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