10月7日晚6時許，19歲的小丁晚餐吃了美味的油炸蠶蛹。過了半個小時，他感覺有些不對勁，全身都很癢且開始出現(xiàn)紅疹。剛開始，小丁以為是普通的過敏，就去附近診所買了抗過敏的藥，服用后感覺稍微好一點就休息了。當晚11時左右，住一起的工友發(fā)現(xiàn)小丁暈倒在廁所，全身濕冷并伴有皮疹，馬上打120，送他前往義烏市第二人民醫(yī)院救治。

　　小丁被送到急診室時感覺胸悶，全身紅疹，血壓很低，已經(jīng)處于過敏性休克的狀態(tài)。接診醫(yī)生張振俊對小丁進行抗過敏、抗炎、補液等一系列治療。經(jīng)過搶救，小丁脫離危險。通過詢問后，張振俊判斷，小丁當晚突發(fā)過敏跟吃過的油炸蠶蛹有很大關(guān)系。

　　醫(yī)生表示，對于一些市民來說，蠶蛹味道香、營養(yǎng)好，但是對于一些不適合的人來說，吃蠶蛹也是有風險的。蠶蛹屬于動物蛋白，對人體來說是屬于異體蛋白，比較容易引起過敏。有過過敏經(jīng)歷或者過敏體質(zhì)的人群，最好能夠遠離蠶蛹、海鮮、芒果及獼猴桃、花生等高致敏食品，否則很容易出現(xiàn)過敏癥狀。