欧美日韩一区在线观看,亚洲 日韩 国产第一区,日韩一级无码av毛片,少妇无码中文字幕av

<output id="0rk4d"><nav id="0rk4d"></nav></output>
<video id="0rk4d"><meter id="0rk4d"></meter></video>

<u id="0rk4d"><sub id="0rk4d"></sub></u>
<rt id="0rk4d"><nav id="0rk4d"><p id="0rk4d"></p></nav></rt>
  • <u id="0rk4d"><form id="0rk4d"><sup id="0rk4d"></sup></form></u>
  • <output id="0rk4d"><meter id="0rk4d"><i id="0rk4d"></i></meter></output>
    <ruby id="0rk4d"><nav id="0rk4d"><acronym id="0rk4d"></acronym></nav></ruby>

    義烏網(wǎng)

     找回密碼
     注冊
    義烏網(wǎng) 首頁 美食 熱菜菜譜 查看內(nèi)容

    魚香茄盒

    2012-10-12 17:43

    摘要: 說起茄盒,我每次腦海中第一想到的就是食堂。好像很多學校或者單位的食堂,都會有茄盒賣。因為方便耐存放,并且是葷菜。 我高中的學校,大鍋飯的最邊上,就有一個一米長的臺子賣“小灶菜”,那會條件都不好,所以“ ...
       

       說起茄盒,我每次腦海中第一想到的就是食堂。好像很多學;蛘邌挝坏氖程茫紩星押匈u。因為方便耐存放,并且是葷菜。

       我高中的學校,大鍋飯的最邊上,就有一個一米長的臺子賣“小灶菜”,那會條件都不好,所以“小灶菜”很少吃。大多是家長來探望孩子,才去買。

       高三的時候,學習緊,班主任就說,可以兩三個同學搭伙,買一個肉菜,補充營養(yǎng)。所以就出現(xiàn)火熱的“搭伙”潮。

       其中“小灶菜”最受歡迎的是宮保雞丁,后來才知道,那不是正宗的,但是并不妨礙它好吃,也許你說,宮保雞丁怎么排第一呢,要是我說,價格是一塊錢一份,那么那你就知道原因了吧!其次是紅燒魚,五塊錢一條,很大個。炸好的,現(xiàn)點現(xiàn)燒,三個人吃差不多。穩(wěn)居第三的就是茄盒,茄盒也是炸好的,汁有三種,紅燒,魚香,茄汁。

               

        我喜歡茄汁的,但是當年搭伙的是我媳婦和另一個兄弟,所以,吃茄汁的機會少之又少。這個飯盒,可是當年的飯盒哦!舊器裝舊菜,感慨啊,當年多么美好的純真年代,一去不復返了。忽然真覺得滄桑很多...

               

         【原料】:

                茄子 

         【配料】:

                雞蛋 肉末  蔥姜 面粉

         【調(diào)料】:

                鹽,胡椒粉,魚香汁(剁椒切碎、蒜末、姜末,鹽,白糖,香醋,生抽,香蔥末)

           

       1,原料圖

       2,蛋清,肉末,蔥姜 混合,加鹽胡椒粉攪拌均勻,茄子切成蛤蟆嘴,就是一片中間切一刀不斷。

      3,塞上肉末.

      4,面粉,水,蛋黃,混合攪拌成酸奶的濃度,或者再濃一點也可,只是不要比酸奶稀。

      5,6,入油鍋炸金黃即可。

           

        7,鍋里的油全部倒掉,魚香汁放進去炒一下。

        8,兌半碗高湯煮開。

        9,茄盒倒進去翻炒均勻。燜兩三分鐘。

        10:一點水淀粉勾芡即可。

    平底鍋煎的沒有油鍋炸的造型好看!因為面糊沾鍋底就形成了“花邊”。下回就不用平底鍋了,我純屬懶啊!

    注:本站部分內(nèi)容為網(wǎng)友上傳,如有侵權(quán),請及時聯(lián)系本站,本站會在第一時間將信息刪除!

    最新評論

    近期專題
    浙江省“巾幗共富工坊”成果展在義舉行 “童心絲路”,讓城市對兒童更友好 赤岸鎮(zhèn):金秋碩果盈枝 共繪豐收圖景 醫(yī)保結(jié)算“刷臉”付 看病就醫(yī)更方便  全市14個鎮(zhèn)街衛(wèi)生院啟用醫(yī)保智慧終端 北苑街道繪就民族團結(jié)“幸福圓” 居民喜圓安居夢 孝子祠和府迎來集中交付

    義烏網(wǎng)

    GMT+8, 2024-10-23 09:25

    返回頂部