主打營養(yǎng)素：鎂、維生素a

　　作用：促進胎寶寶生長發(fā)育

　　鎂不僅對胎兒肌肉的健康至關(guān)重要，而且也有助于骨骼的正常發(fā)育。近期研究表明，懷孕頭三個月攝取的鎂的數(shù)量關(guān)系到新生兒身高、體重和頭圍大小。在色拉油、綠葉蔬菜、堅果、大豆、南瓜、甜瓜、香蕉、草莓、葵花籽和全麥食品中都很容易找到鎂。另外，鎂對準媽媽的子宮肌肉恢復也很有好處。鎂的攝入還可預防妊娠抽搐、早產(chǎn)等并發(fā)癥。

　　胎兒發(fā)育的整個過程都需要維生素a，它尤其能保證胎兒皮膚、胃腸道和肺部的健康。懷孕的頭三個月，胎兒自己還不能儲存維生素a，因此孕媽媽一定要供應(yīng)充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的va。

　　懷孕12周飲食注意事項

　　孕期前三個月是孕早期，這期間孕媽咪早孕反應(yīng)劇烈，因此影響到日常飲食，易造成營養(yǎng)流失。那么，孕期前三個月飲食注意什么呢？

　　孕期前三個月飲食注意事項：

　　1、孕期劇烈應(yīng)對措施

　　早孕期時孕吐較激烈，許多孕媽媽害怕嘔吐而少吃甚至不吃東西，這對寶寶的健康非常不利。

　　應(yīng)對措施：采用少食多餐的原則，減輕嘔吐的同時，還可保證各種營養(yǎng)的攝入。

　　2、孕期營養(yǎng)需要補充

　　孕期準媽媽對各種營養(yǎng)的需求量會增大，同時還需要合理、充分、均衡。

　　應(yīng)對措施：準媽媽在孕期要保證蛋白質(zhì)的攝入，同時還要保持礦物質(zhì)、維生素、碳水化合物、脂肪等營養(yǎng)素的攝入，要適量。

　　3、孕期飲食合理選擇

　　懷孕了，并非吃得越多越好，飲食的選擇很重要，這關(guān)系到營養(yǎng)的攝入。

　　應(yīng)對措施：飲食宜食用清淡爽口、易消化、少油膩的食物。

　　懷孕12周媽媽飲食防流產(chǎn)

　　1、補充維生素E：維生素E具有保胎的作用，它廣泛存在于松子、核桃、花生、豆制品之中，不妨多加食用。

　　2、不要亂進補：有些人認為“吃補藥總不會錯”，于是擅自濫補人參桂圓等大補元氣之品，其結(jié)果有可能事與愿違，對母嬰不利。一切溫熱、大補之品，孕婦均不宜服。孕期進補應(yīng)遵循醫(yī)生的囑咐進行。

　　3、少吃山楂：山楂是酸性水果，酸甜可口，開胃消食，對緩解惡心嘔吐、食欲不振等癥狀頗有功效，因此成為許多孕早期媽媽調(diào)節(jié)妊娠反應(yīng)的開胃美食。

　　不過山楂絕對不能多吃，因為山楂對子宮有興奮作用，可促進子宮收縮并導致流產(chǎn)。特別是曾有自然流產(chǎn)史或出現(xiàn)流產(chǎn)先兆時，切不可食用。

　　懷孕12周食譜精選推薦

　　1.陳皮鹵牛肉

　　營養(yǎng)分析：瘦肉類含有豐富的B族維生素，可助減輕懷孕早期的嘔吐癥狀，還可減輕精神疲勞等不適。姜和陳皮也有助于減輕孕媽咪的惡心感。

　　制作方法：

　　1、把陳皮用水稍微泡軟，蔥洗凈切斷;

　　2、牛肉洗凈切成薄片，加醬油拌勻，腌10分鐘;

　　3、將腌好的牛肉一片一片放到熱油里，油炸到稍干一些;

　　4、把陳皮、蔥、姜先爆香，然后加入醬油、糖、水和牛肉稍炒一下;

　　5、把牛肉取出，放入拌好的鹵料，即陳皮、蔥、姜、醬油、糖，燉至鹵汁變干，即可食用。

　　2.木耳青菜豆腐蝦丸湯

　　營養(yǎng)分析：蝦仁營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)松軟，易消化;豆腐蛋白屬完全蛋白，比例接近人體需要，營養(yǎng)價值很高。

　　制作方法：

　　1、蝦剝殼去腸洗凈，豆腐攪碎，肥豬肉煮熟切碎，擠捏成丸子，煮熟。

　　2、放入丸子，青梗菜(空心菜)和木耳，再滾片刻，用酒和鹽調(diào)味即可。