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    假期如何為孩子選健康零食?

    2012-1-6 13:45

    摘要: 元旦剛過(guò),孩子們即將迎來(lái)寒假了,父母除了擔(dān)心孩子的學(xué)業(yè)外還有一個(gè)憂慮:孩子放假后都喜歡吃零食和玩游戲,但部分家長(zhǎng)由于工作原因沒有太多時(shí)間照看孩子,假期里孩子難免會(huì)因?yàn)檎{(diào)皮而貪吃零食。醫(yī)生提醒,孩子吃太 ...

    元旦剛過(guò),孩子們即將迎來(lái)寒假了,父母除了擔(dān)心孩子的學(xué)業(yè)外還有一個(gè)憂慮:孩子放假后都喜歡吃零食和玩游戲,但部分家長(zhǎng)由于工作原因沒有太多時(shí)間照看孩子,假期里孩子難免會(huì)因?yàn)檎{(diào)皮而貪吃零食。醫(yī)生提醒,孩子吃太多零食對(duì)身體有一定影響,但也不能一概反對(duì)孩子吃零食,家長(zhǎng)要用心糾正孩子的不良習(xí)慣,讓零食發(fā)揮孩子在成長(zhǎng)中的有益作用。

    貪吃零食要反對(duì)

    科學(xué)給孩子吃零食是有益的。調(diào)查發(fā)現(xiàn),在三餐之間加吃零食的兒童,比只吃三餐的同齡兒童更易獲得營(yíng)養(yǎng)平衡。雖然不能一概反對(duì)吃零食,但是不能讓孩子貪吃零食。有的家長(zhǎng)往往把吃零食歸于不良習(xí)慣,一點(diǎn)不給孩子吃,或者一味滿足孩子的口味,要什么給什么,這些都不利于孩子的健康成長(zhǎng)。因?yàn)槌缘昧刻、吃無(wú)定時(shí)、吃無(wú)選擇都會(huì)影響正餐的食欲,從而影響孩子的營(yíng)養(yǎng)吸收。醫(yī)生建議,零食以少量為好,如一小碟核桃、花生或瓜子等,少量蜜餞如杏脯、桃脯、山楂、陳皮等,肥胖兒童要少吃或不吃太甜的食品。

    選擇零食有講究

    一般講,堅(jiān)果類食品對(duì)孩子的腦神經(jīng)發(fā)育有益,但不能多吃,因?yàn)閳?jiān)果含油脂較高,可以適當(dāng)少吃一口主食。另外,零食必須是衛(wèi)生的、安全無(wú)害的、容易消化的,凡是攤頭食品、含色素的食品等等都不要吃。在時(shí)間選擇上,可以在餐前餐后半小時(shí)左右、晚餐后看電視時(shí)或在吃點(diǎn)心時(shí)吃。另外,三歲以下孩子不適合吃蛋白質(zhì)含量、脂肪含量都比較高的堅(jiān)果,如果特別想讓孩子吃,可以改變它們的形狀或加工方式,如核桃仁餡,炸花生改為煮花生,但一定不能吃得太多。

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