大白菜具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,也是我們常吃的蔬菜。下面就來(lái)教媽媽們幾款白菜食譜,讓寶寶愛(ài)上大白菜,營(yíng)養(yǎng)美味兩不誤! 大白菜中含豐富的鈣、磷、鐵及膳食纖維、胡蘿卜素,少量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等。大白菜中膳食纖維和維生素A、維生素C的含量較高,對(duì)寶寶的腸道健康、視力發(fā)育和免疫力的提高都有很大幫助。對(duì)于積食的寶寶,它還具有消食的作用;對(duì)于肺熱咳嗽的寶寶,具有清肺止咳的作用。白菜中鋅的含量也在蔬菜中名列前茅,對(duì)提高寶寶免疫力、促進(jìn)大腦發(fā)育有很好的作用。 白菜汁 原料:嫩白菜葉30克。 做法:白菜葉用淡鹽水泡5分鐘左右,再用清水沖洗干凈,榨成汁即可。 營(yíng)養(yǎng)盤(pán)點(diǎn):白菜生吃營(yíng)養(yǎng)最全面,但一定要洗凈菜上殘留的農(nóng)藥后再給寶寶吃。 適合月齡:5個(gè)月以上的寶寶。 奶油白菜湯 原料:白菜20克、適齡配方奶粉適量。 做法:1. 白菜用淡鹽水泡5分鐘用清水沖洗干凈后,剁碎。 2. 鍋內(nèi)加水燒開(kāi)后放碎白菜,小火煮片刻。 3. 撈出碎白菜,將白菜水涼至常溫后,放入配方奶粉,調(diào)勻。 適合月齡:6個(gè)月以上的寶寶。 |
GMT+8, 2024-10-24 01:54