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    雞尾酒--婚宴時尚亮點

    2011-12-28 15:17

    摘要: 美酒從來都是婚宴上的明星,無論中西方的婚禮,美酒都是不可缺少的。想讓你的婚禮多點時尚感,不妨讓調(diào)酒師為不同客人調(diào)制不同顏色的雞尾酒,讓客人們分享獨一無二的喜悅及感動。先來了解一下關(guān)于雞尾酒的起源。

    雞尾酒的起源已無從考證,但有一點是可以肯定的,那就是它誕生于美國。雞尾酒最初是一種最少而性烈的冰鎮(zhèn)混合飲料,后來經(jīng)過不斷發(fā)展變化,其定義演變成:將兩種或兩種以上的飲料,通過一定的方式,混合而成的一種新口味的含酒精飲品,稱之為雞尾酒。

    關(guān)于雞尾酒一詞的由來,眾說紛紜,并流傳著許多不同的傳說故事。其一,由于構(gòu)成雞尾酒的原料種類很多,而且顏色絢麗,豐富多彩,猶如公雞尾部的羽毛一樣美麗,因此,最早人們將這種不知名的混合飲料稱為雞尾酒。其二,雞尾酒一詞(COCK-TAIL)源于法語單詞“COQUETEL”,據(jù)說這是一種過去經(jīng)常被用來調(diào)制混合飲料的,產(chǎn)于法國波爾多地區(qū)的蒸餾酒。其三,雞尾酒一詞是悄悄出現(xiàn)在上個世紀的斗雞比賽中。斗雞比賽大概比現(xiàn)在所有的體育比賽的歷史都要長,因此,當時每逢斗雞比賽,必然盛況空前。獲得最后勝利的公雞主人,會被組織者授予獎品或確切地說是戰(zhàn)

    利品??被打敗的公雞的尾毛。當人們向勝利者敬酒時,賀辭往往會說“On the Cock's Tail”!雞尾酒一詞也就由此而來。

    以上關(guān)于雞尾酒一詞的由來的種種說法,只是其傳說中的一部分,你究竟相信哪一個,還是由你自己來選擇。

    越來越多的婚宴用酒把雞尾酒引用了進來,給婚禮填色不少。當然如果現(xiàn)場聘請一位不錯的調(diào)酒師來秀一下的話,邊喝著新鮮出爐的雞尾酒,邊欣賞著完美的調(diào)酒過程,婚禮的又一個小高潮隨之而來。


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