現(xiàn)代生活中,各位媽媽們每天都會(huì)接觸到各種各樣的塑料制品,如塑料奶瓶、塑料購(gòu)物袋、塑料杯、盤、塑料奶瓶等。然而媽媽們可能不知道,這些塑料制品是由不同的樹脂材質(zhì)制成的,而不同的樹脂材質(zhì)在不同的溫度、濕度等條件下可能會(huì)析出有毒有害物質(zhì),是不安全的。那么我們?cè)鯓硬拍芰私飧鞣N材料的特性,安全使用呢? 細(xì)心的媽媽們一定都已經(jīng)注意到了一般在塑料容器的底部都會(huì)標(biāo)有一個(gè)三角形符號(hào),三角形里邊會(huì)有1~7的數(shù)字,在這里每一個(gè)不同的數(shù)字都代表有特殊的含義,分別代表不同的材料,表示該塑料制品是用何種樹脂制成的,如果制品是由幾種不同材料制成的,則標(biāo)示的是塑料制品的主要的、基本的材料。這個(gè)小小標(biāo)識(shí)就像是每個(gè)塑料容器的小小身份證,表示著它們的與眾不同。 “01”———PET(聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯) 礦泉水瓶、碳酸飲料瓶都是用這種材質(zhì)做成的。這種材料耐熱一般只有70℃,只適合裝暖飲或凍飲,裝高溫液體或加熱則易變形,會(huì)有對(duì)人體有害的物質(zhì)溶出。此外科學(xué)家還發(fā)現(xiàn),這種塑料制品用了10個(gè)月后,可能釋放出致癌物。因此,這類的塑料瓶用完了就應(yīng)該丟掉,不要再用來(lái)作為水杯,或者用來(lái)做儲(chǔ)物容器盛裝其他物品,以免引發(fā)健康問題得不償失。 “02”———HDPE(高密度聚乙烯) 承裝清潔用品、沐浴產(chǎn)品的塑料容器、目前超市和商場(chǎng)中使用的塑料袋多是此種材質(zhì)制成,可耐110℃高溫,標(biāo)明食品用的塑料袋可用來(lái)盛裝食品。承裝清潔用品、沐浴產(chǎn)品的塑料容器可在小心清潔后重復(fù)使用,但這些容器不好清洗,容易殘留原有的清潔用品,變成細(xì)菌的溫床,所以如果清潔不徹底,最好不要循環(huán)使用。 “03”———PVC(聚氯乙烯) 這種材質(zhì)的塑料制品易產(chǎn)生的有害物質(zhì)來(lái)自于兩個(gè)方面,一是生產(chǎn)過程中沒有被完全聚合的單分子氯乙烯,二是增塑劑中的有害物。這兩種物質(zhì)在遇到高溫和油脂時(shí)容易析出,有害物質(zhì)會(huì)隨食物進(jìn)入人體后,容易致癌。目前,這種材料的容器已經(jīng)比較少用于包裝食品。如果在使用,千萬(wàn)不要讓它受熱。 “04”———LDPE(低密度聚乙烯) 保鮮膜、塑料膜等都是這種材質(zhì)。耐熱性不強(qiáng),通常,合格的PE保鮮膜在溫度超過110℃時(shí)會(huì)出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象,會(huì)留下一些人體無(wú)法分解的塑料制劑。此外用保鮮膜包裹食物加熱,食物中的油脂很容易使保鮮膜中的有害物質(zhì)溶解出來(lái)。因此,食物入微波爐,先要取下包裹著的保鮮膜。 “05”———PP(聚丙烯) 微波爐餐盒通常采用這種材質(zhì)制成,耐130℃高溫,透明度差,這是唯一可以放進(jìn)微波爐的塑料盒,在小心清潔后可重復(fù)使用。需要特別注意的是,一些微波爐餐盒,盒體以05號(hào)PP制造,但盒蓋卻以06號(hào)PS(聚苯乙烯))制造,PS透明度好,但不耐高溫,所以不能與盒體一并放進(jìn)微波爐。為保險(xiǎn)起見,容器放入微波爐前,先把蓋子取下。 “06”———PS(聚苯乙烯) 這是用于制造碗裝泡面盒、發(fā)泡快餐盒的材質(zhì)。又耐熱又抗寒,但不能放進(jìn)微波爐中,以免因溫度過高而釋出化學(xué)物。并且不能用于盛裝強(qiáng)酸(如柳橙汁)、強(qiáng)堿性物質(zhì),因?yàn)闀?huì)分解出對(duì)人體不好的聚苯乙烯。因此,您要盡量避免用快餐盒打包滾燙的食物。 “07”———PC及其他類 PC是被大量使用的一種材料,大部分的塑料奶瓶都是使用該種材料制成,因?yàn)楹须p酚A而備受爭(zhēng)議。但也有專家指出,理論上只要在制作PC的過程中,雙酚A百分百轉(zhuǎn)化成塑料結(jié)構(gòu),便表示制品完全沒有雙酚A,更談不上釋出。只是,若有小量雙酚A沒有轉(zhuǎn)化成PC的塑料結(jié)構(gòu),則可能會(huì)釋出而進(jìn)入食物或飲品中。因此在使用此類塑料容器時(shí)仍然需要注意。 通常來(lái)說PC中殘留的雙酚A,溫度愈高,釋放愈多,速度也愈快。因此,不應(yīng)以PC瓶不適宜盛裝開水。 |
GMT+8, 2024-10-23 19:30