不推薦指數(shù)：★★★

早餐奶，流行了很多年，當(dāng)然早餐奶的質(zhì)量卻大不相同，有些會(huì)稍好一些，有一些劣質(zhì)一些，但不管是哪種，都不要聽(tīng)信廣告覺(jué)得早餐奶可以替代全部營(yíng)養(yǎng)，尤其是主食中所含有的營(yíng)養(yǎng)。

　　早餐奶（原麥調(diào)味牛奶）的配料表是：鮮牛奶、白砂糖、麥芽粉、維生素B、食品添加劑（乳化劑、增稠劑）食用鹽、食用香料、特別添加膳食纖維（聚葡萄糖）。

　　簡(jiǎn)單的看起來(lái)配料表的第一項(xiàng)是鮮牛奶，似乎不錯(cuò)，可是其中并沒(méi)有“麥”（指谷物，麥芽粉并非完整谷物），只有麥味而已！該早餐奶添加的碳水化合物主要是簡(jiǎn)單糖類（白砂糖+麥芽粉），添加了乳化劑和增稠劑是為了讓已經(jīng)被稀釋的奶奶喝起來(lái)更香濃，不會(huì)覺(jué)得很稀，同時(shí)色澤更好，讓人覺(jué)得奶很稠厚，奶質(zhì)很好，

　　就算是稍好一些的，添加了一些谷物和果蔬粉，但也無(wú)法真正的取代正常主食中的碳水化合物含量及營(yíng)養(yǎng)，奶的質(zhì)量也會(huì)有所下降，用質(zhì)量較好的早餐奶和普通的純牛奶做比較，蛋白質(zhì)含量下降了一些，每100克早餐奶含2.3克蛋白質(zhì)，而普通牛奶是2.9克，另外所有的早餐奶中無(wú)不含有香精和其他的添加劑。所以若想方便又營(yíng)養(yǎng)，家長(zhǎng)完全可以用純牛奶加上速溶的純燕麥片，或者是選擇其他的主食都會(huì)營(yíng)養(yǎng)更全面，同時(shí)更安全一些，對(duì)寶寶的成長(zhǎng)更有益。