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    香蕉紅薯防流感

    2011-11-21 14:20

    摘要: 天氣轉(zhuǎn)冷,流感風(fēng)暴再次來襲。美國近日刊文指出,一些食物有助于抵御流感,防治感冒。

    1.大蒜

    新鮮蒜泥中含有大量活性物質(zhì)大蒜素,可以殺死感冒病毒。涼拌菜、調(diào)味醬中可適當加點新鮮蒜泥,好吃又健康。

    2.全谷食物

    燕麥、全麥面包等全谷食物中所含的鋅對免疫系統(tǒng)十分關(guān)鍵!叭溍鏃l+番茄醬”或“糙米飯+蔬菜”都是不錯的健康搭配。

    3.香蕉

    香蕉所含的豐富維生素B6有助于抗擊炎癥,提高免疫力。香蕉與燕麥片等全谷食物一起食用,是抗感冒病毒的“雙保險”。

    4.辣椒

    辣椒中的活性物質(zhì)辣椒素具有稀釋鼻黏液的功效,進而有助打通感冒導(dǎo)致的鼻塞,使呼吸更順暢,有益感冒痊愈。另外,辣椒含有大量的維生素C,可增強抵抗力,有效防治感冒。燒湯或者做菜都可以撒點辣椒粉。

    5.紅薯

    紅薯是β胡蘿卜素的最佳食物來源,有助于人體制造足夠的白血球,抗擊感冒病毒侵入導(dǎo)致的感染。紅薯吃法多樣,可以蒸、烤、或者打成紅薯泥。

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