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    義烏網(wǎng) 首頁 親子 嬰兒期(1-12月) 查看內(nèi)容

    孩子食鹽過量上呼吸道易感染

    2011-11-17 14:21

    摘要: 有關(guān)研究表明,孩子的口味與父母有很大關(guān)系。如果父母喜歡吃味道較咸的食品,則孩子在飲食中的鹽含量也會(huì)有所增多。據(jù)了解,目前我國家庭飲食中含鹽量普遍超標(biāo)。

    吃鹽超量是非常有害的,即使對(duì)沒有腎臟疾病和高血壓病的人也是如此。鹽的主要成分是氯化鈉,其中鈉離子與高血壓、腎臟疾病有密切關(guān)系,因而患高血壓、腎炎者要減少食鹽量。

    研究發(fā)現(xiàn),日常進(jìn)食鹽量過多,容易引起心血管疾病,因而提倡低鹽飲食,對(duì)孩子來說更是這樣。美國一醫(yī)學(xué)組織曾做過調(diào)查,發(fā)現(xiàn)兒童之中有11%的10~13歲患上高血壓,而這些兒童在嬰兒時(shí)期絕大多數(shù)經(jīng)常吃過咸的食物。過咸食物導(dǎo)致血壓增高,還會(huì)加重心臟的負(fù)擔(dān),引起水腫和充血性心力衰竭。另外,小兒吃鹽過多,還是導(dǎo)致上呼吸道感染的誘因。

    這是因?yàn),高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少,溶菌酶亦相應(yīng)減少,有利于各種細(xì)菌、病毒在上呼吸道的存在。高鹽飲食后由于鹽的滲透作用,可殺死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失調(diào),導(dǎo)致發(fā)病。高鹽飲食可抑制黏膜上皮細(xì)胞的繁殖,使其喪失抗病能力。

    這些因素都會(huì)使上呼吸道黏膜抵抗疾病侵襲的作用減弱,加上孩子的免疫能力本身就比****低,各種細(xì)菌、病毒即可乘機(jī)而入。因此,家長在給孩子做飯菜時(shí),一定要注意減少鹽的用量,使用加碘鹽,以利于孩子健康成長。

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