大多數(shù)媽媽都知道蛋白質(zhì)對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育起著至關(guān)重要的作用。為了寶寶的健康，媽媽們想盡一切辦法給寶寶補(bǔ)充更多的蛋白質(zhì)，但是你知道嗎？如果喂養(yǎng)不當(dāng)，超過身體需要、未被利用的蛋白質(zhì)不但不能給寶寶的健康加分，還有可能造成寶寶的代謝負(fù)擔(dān)，產(chǎn)生適得其反的結(jié)果。那么究竟什么才是合理的蛋白質(zhì)喂養(yǎng)方式呢？為此我們專門咨詢了惠氏金寶寶專家顧問團(tuán)、南京醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼分會(huì)副主任委員汪之頊，作為我們的“糾茬專家”，幫我們一起找找媽媽喂養(yǎng)舊觀念的“茬”，和喂養(yǎng)舊觀念說 bye bye。

        找出第一茬：多了準(zhǔn)沒錯(cuò)

        媽媽的糊涂經(jīng)：我的寶寶已經(jīng)6個(gè)月大了，我之前查過不少資料得知蛋白質(zhì)對(duì)寶寶的腦部發(fā)育和體格生長(zhǎng)都起著至關(guān)重要的作用。為此，我買了各種各樣可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食物和營(yíng)養(yǎng)品給寶寶。我想寶寶正處在長(zhǎng)身體的關(guān)鍵時(shí)期，多補(bǔ)充點(diǎn)蛋白質(zhì)總沒錯(cuò)吧。

        “糾茬專家”建議：雖然寶寶的健康成長(zhǎng)，離不開各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中當(dāng)然少不了所有營(yíng)養(yǎng)素中尤其重要的要素——蛋白質(zhì)，但是，很多媽媽們可能還不知道，補(bǔ)充蛋白質(zhì)絕不是“多了總沒錯(cuò)”這么簡(jiǎn)單。好吸收、高利用、少負(fù)荷才是關(guān)鍵!

        任何營(yíng)養(yǎng)素的攝入量都應(yīng)以滿足機(jī)體需求為標(biāo)準(zhǔn)，攝入過量的蛋白質(zhì)就有可能對(duì)人體造成不良的影響，尤其是寶寶消化、代謝和排泄器官發(fā)育都不成熟，超過身體需要、未被利用的蛋白質(zhì)有可能會(huì)對(duì)寶寶幼嫩的肝臟和腎臟造成損害。

        所以良好的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)只需適量且高質(zhì)，建議媽媽們可以選擇富含α乳清蛋白的嬰幼兒配方奶粉。 “好吸收、高利用、少負(fù)荷”的α乳清蛋白在滿足寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求的同時(shí)，還可有效降低代謝負(fù)擔(dān), 真正為寶寶撐起健康保護(hù)傘。

        找出第二茬：只認(rèn)蛋白不認(rèn)“質(zhì)”

        媽媽的糊涂經(jīng)：我平時(shí)很注重寶寶的飲食搭配，每天都會(huì)給他吃牛奶、雞蛋和魚這些富含蛋白質(zhì)的食物來幫助他攝入蛋白質(zhì)，我想這樣我寶寶的蛋白質(zhì)總夠豐富了吧。

        “糾茬專家”建議：這位媽媽雖然注意到了給寶寶補(bǔ)充蛋白質(zhì)的重要性，但是忽略了到底什么樣的蛋白質(zhì)才是寶寶最需要的蛋白質(zhì)。正確的做法是不但要給寶寶補(bǔ)充蛋白質(zhì)，更要給寶寶補(bǔ)充“好吸收、高利用、少負(fù)荷”的優(yōu)質(zhì)蛋白，例如選擇富含α乳清蛋白的嬰幼兒配方奶粉就是媽媽的聰明之選。

        1. 好吸收：作為母乳中主要的蛋白質(zhì)，α乳清蛋白不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，而且比起其它蛋白質(zhì)，α乳清蛋白凝乳顆粒松散細(xì)小，更容易被寶寶消化和吸收。

        2. 少負(fù)荷：優(yōu)選α乳清蛋白優(yōu)化了嬰幼兒配方奶粉中蛋白的構(gòu)成，提高了蛋白質(zhì)的生物利用率，總蛋白的含量能夠得以降低，從而降低了寶寶體內(nèi)含氮廢物的產(chǎn)生，減少了寶寶的肝腎代謝負(fù)擔(dān)。

        因此，媽媽們給寶寶補(bǔ)充蛋白質(zhì)時(shí)切忌只認(rèn)蛋白不認(rèn)“質(zhì)”。建議媽媽們可以選擇富含α乳清蛋白的嬰幼兒配方奶粉。

        α乳清蛋白知識(shí)小鏈接：

        α乳清蛋白是母乳中主要的蛋白質(zhì), 富含嬰幼兒所需的必需氨基酸，對(duì)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育起著極為重要的作用。以牛奶蛋白為基礎(chǔ)的普通配方奶粉中α乳清蛋白含量比較低，所以提高配方奶粉蛋白質(zhì)中的α乳清蛋白含量得到國(guó)內(nèi)外專家的普遍認(rèn)同。

        始終以制藥經(jīng)驗(yàn)制造奶粉的惠氏，根據(jù)不同發(fā)育階段寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求，獨(dú)創(chuàng)BIO營(yíng)養(yǎng)優(yōu)化系統(tǒng)，更精選優(yōu)質(zhì)的α乳清蛋白，優(yōu)化了蛋白質(zhì)構(gòu)成，并含有豐富的色氨酸和胱氨酸，有助于調(diào)節(jié)嬰兒神經(jīng)行為發(fā)育（睡眠、情緒和食欲），全面支持寶寶健康成長(zhǎng)。

        看來給寶寶補(bǔ)充蛋白質(zhì)，絕非想象中這么簡(jiǎn)單。找出舊喂養(yǎng)觀念中的“茬”，擁有正確的蛋白質(zhì)喂養(yǎng)觀念是捍衛(wèi)寶寶健康道路的重要一步，媽媽們，都準(zhǔn)備好啟程了嗎？