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    美味迷你餃 輕松搞定小刁嘴

    2011-11-3 14:29

    摘要: 材料:豬肉餡100克,面粉100克,芹菜50克,香菇1朵,鹽適量。 做法: 1.香菇和芹菜洗凈,切成特別碎的末,與肉餡混合,加入適量鹽調(diào)味,制成餡料。 2.面粉加水和成面團(tuán),搟出餃子皮,放入餡料做成小餃子。 3.鍋中燒沸 ...

    材料:豬肉餡100克,面粉100克,芹菜50克,香菇1朵,鹽適量。

    做法:

    1.香菇和芹菜洗凈,切成特別碎的末,與肉餡混合,加入適量鹽調(diào)味,制成餡料。

    2.面粉加水和成面團(tuán),搟出餃子皮,放入餡料做成小餃子。

    3.鍋中燒沸水,放入小餃子煮熟。撈出后蘸著番茄醬吃,顯得別有創(chuàng)意。

    溫馨提示:把寶寶不愛吃的菜切成末,混到餡料里,做成包子、餃子、餛飩,比讓他們直接吃炒制或者是水煮的蔬菜更容易被接受。以上食物適合1歲以上的孩子。

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