從起源上說(shuō)，最早的婚禮蛋糕其實(shí)是面包，制作面包的小麥象征著生命力和生育能力，后來(lái)演變成了現(xiàn)在的婚禮蛋糕。而蛋糕的每一層也有不同的含義，底層是供參加婚宴的賓客分享的，中層是為未能出席的遠(yuǎn)方親友準(zhǔn)備的，而頂端則將被新人精心保管，用來(lái)紀(jì)念周年婚禮或迎接他們愛(ài)情結(jié)晶的誕生，所謂的頂端就是一些裝飾物了。

婚禮蛋糕的樣式?jīng)]有一定之規(guī)，只看你的個(gè)人喜好。目前北京所有的蛋糕店都可以制作婚禮蛋糕，但需要提前一天預(yù)訂。假如你是在酒店做戶(hù)外婚禮，那么可以直接聯(lián)系各個(gè)酒店的餅房進(jìn)行婚禮蛋糕的制作，只要你給出個(gè)樣式他們就能做出個(gè)八九不離十。但是因?yàn)榛槎Y蛋糕的運(yùn)輸比較麻煩，所以假如你是在其他地方舉辦婚禮儀式，然后又準(zhǔn)備訂做一個(gè)酒店出品的婚禮蛋糕，那么只能自己去酒店里取蛋糕，再自己組裝了（有些婚禮蛋糕需要支架）。

　　婚禮上，蛋糕和酒是絕對(duì)不可少的。而作為草地婚禮，對(duì)于蛋糕和酒的要求又格外高�？钍奖仨毰c婚禮氛圍相配搭不說(shuō)，還要甜得有講究、烈得有說(shuō)頭。 　　

　　婚禮用酒

　　中國(guó)人的婚禮，不管是在草地還是在室內(nèi)，有一件東西是不能少的——酒。而在酒品選擇上，源于西方的草地婚禮無(wú)疑更適合選用葡萄酒、威士忌等西式酒。在此，我們?yōu)槟阃扑]幾款他國(guó)皇室及領(lǐng)導(dǎo)人專(zhuān)用酒品，雖然價(jià)格稍貴些，但在一生一次的夢(mèng)幻儀式上，用它們來(lái)提升品質(zhì)，你心目中的完美婚禮只會(huì)離你更近。

　1.瑞格爾侯爵酒園蘇維翁盧埃達(dá)法定產(chǎn)區(qū)干白葡萄酒

　　產(chǎn)地：西班牙上世紀(jì)90年代，西班牙兩位公主的婚宴都選擇了此酒。其淡雅的蒼黃色酒體，閃爍著稻草般的黃色亮光。濃郁的花香與微妙的香蕉芬芳交織融合。搭配海鮮、燒烤及微炸的蔬菜，味道鮮美。價(jià)格：198元

2.霞卡香檳產(chǎn)地：法國(guó)2007年法國(guó)總統(tǒng)訪(fǎng)華期間被指定為活動(dòng)及宴會(huì)用酒，同時(shí)也是法航指定用酒。蒼白與金黃色完美融合，是一款美味的香檳。霞多麗賦予新烘焙的面包的特性加上白色的花束的濃香。整體上此款香檳口感清新，優(yōu)雅平衡，回味悠長(zhǎng)，水果味道（梨）濃郁，姜餅香氣豐富。價(jià)格：600元

3.菲斯奈特皇家典藏氣泡葡萄酒

　　產(chǎn)地：西班牙

　　專(zhuān)供西班牙皇室御用，1987年西班牙國(guó)王王后曾參觀菲斯奈特酒廠(chǎng)，之后此酒還曾用于日本皇太子婚禮。

　　這款氣泡酒是采用不同年份的葡萄通過(guò)法國(guó)氣泡酒工藝釀制而成。淡稻草黃色加上豐富的氣泡，果香一開(kāi)

　　始便占據(jù)了主要的風(fēng)味，隨著年份的增長(zhǎng)，此酒變得越加口感和諧。良好的平衡性和精致的結(jié)構(gòu)使人感覺(jué)

　　精神煥發(fā)，余味持久并帶有一絲小餅干的風(fēng)味。

　　價(jià)格：378元