零食新配方6:200克覆盆子優(yōu)酪乳,配料是100克原味低脂酸奶,1/2杯新鮮或冷凍覆盆子,1茶匙香草汁,2塊冰塊,包含140卡路里熱量,2克脂肪,5克纖維。 溫馨釋疑:這兩種冷飲食品都提供25%的兒童每日所需鈣質(zhì),但是優(yōu)酪乳含有更多的蛋白質(zhì)和大量的纖維。覆盆子營(yíng)養(yǎng)豐富,是高能量水果之一,糖含量低,纖維含量高,富含預(yù)防疾病的抗氧化素。 零食新配方7:1/2杯藍(lán)莓,包含42卡路里熱量,低于1克脂肪,2克纖維。 溫馨釋疑:葡萄比藍(lán)莓和草莓的糖含量高一倍,而纖維含量卻少一半。任何漿果類水果都可以提供更多營(yíng)養(yǎng)。 零食新配方8:200克烤土豆片,包含110卡路里熱量,1.5克脂肪,150毫克鈉。 溫馨釋疑:烘烤的土豆片比油炸薯?xiàng)l有營(yíng)養(yǎng)一些。烘烤制品不含有轉(zhuǎn)脂肪。轉(zhuǎn)脂肪是在液體蔬菜油經(jīng)過(guò)處理變成固態(tài)的過(guò)程產(chǎn)生的,如人造黃油和酥油脂,研究顯示它膽固醇含量非常高,增加了冠心病的危險(xiǎn)。 零食新配方9:1個(gè)布丁圣代,配料是1/2杯脫脂巧克力布丁,1/2個(gè)香蕉切片,攪拌成香蕉汁,1個(gè)酒釀櫻桃。 溫馨釋疑:將布丁在微波爐中加熱,澆香蕉汁,放櫻桃做為點(diǎn)綴。熱布丁與冷香蕉汁組合在一起形成溫度的差異,艷麗的色彩是孩子的最愛(ài)。 零食新配方10:1/2杯堅(jiān)果和干果:300卡路里熱量,12克脂肪,43克碳水化合物,3克纖維。 溫馨釋疑:堅(jiān)果和干果或許熱量比較高,但是這些熱量大部分來(lái)自堅(jiān)果里有益健康的脂肪。實(shí)際上,堅(jiān)果是少數(shù)被加入健康食譜的食物之一,綜合比較,它飽和脂肪含量低,膽固醇含量低,有利于預(yù)防心臟疾病。同時(shí),堅(jiān)果和干果還含有大量的纖維和鎂,這些在糖果中是沒(méi)有的。 |
GMT+8, 2024-10-23 22:22