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    寶寶大腦發(fā)育必備選食秘籍

    2011-10-8 14:21

    摘要: 哪些物質(zhì)是寶寶大腦發(fā)育必不可少的?生活中又有哪些食物能提供這些物質(zhì)?小編這就為你解答,告訴你生活中滋補又實惠的常見食物,不但補腦還能強健寶寶體格哦!

    花椰菜

    它的營養(yǎng)成分含量齊全,蛋白質(zhì)含量幾乎和動物肉相近,鈣、鐵等含量及綜合營養(yǎng)價值在各類蔬菜中名列前茅,被譽為“健腦菜”,能健腦益智、促進(jìn)大腦發(fā)育,提高記憶力。

    香菇

    味道鮮美的香菇含有黑色素,它能夠安定腦干部位的自律神經(jīng),促進(jìn)人體各方面的協(xié)調(diào)和大腦發(fā)育。

    蘋果

    被稱為“記憶果”、“甜蜜良藥”的蘋果,含有大量促進(jìn)生長發(fā)育的纖維素和具有增強記憶力功效的鋅,寶寶如果常吃的話,還可有明目的功效。

    雞蛋

    它含有大量的卵磷脂,被消化后,可以釋放出有利于增強記憶力的膽固醇,而且它的價格比較便宜,是四季均可購買到的滋補佳品。

    核桃仁

    核桃仁含有豐富的維生素B6,它可是聰明的大腦不可或缺的重要神經(jīng)營養(yǎng)物質(zhì)哦,一旦缺乏,常會導(dǎo)致生長緩慢和智力發(fā)育遲緩。把核桃仁跟韭菜、豬腰一起炒的話,能夠補腦聰耳呢!

    花生

    這個有著“長生果”之稱的健康食品,含有豐富的卵磷脂和腦磷脂,它們可以改善腦血管循環(huán),從而讓寶寶的大腦發(fā)育得更好。如果在食用過程中,能夠連花生仁外表紅色的皮一起吃,更可促進(jìn)身體對營養(yǎng)的吸收。

    蜂蜜

    被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)家和營養(yǎng)學(xué)家稱為人類的“健康之友”,蜂蜜的含糖量高,還有健腦的磷、強骨的鈣、補血的鐵、排酸的鎂等60多種有機(jī)物和無機(jī)物。另外,蜂蜜中的礦物質(zhì)與人體血液中的礦物質(zhì)含量頗為相似,這樣就更有利于人體吸收各種礦物質(zhì),進(jìn)而可以促進(jìn)大腦良好發(fā)育,增強大腦記憶力。

    馬鈴薯

    馬鈴薯特有的粉質(zhì)口感,比較受寶寶的青睞喲!它含有豐富的葡萄糖和其他營養(yǎng)物質(zhì),當(dāng)馬鈴薯攪拌成比較容易消化的泥狀后再食用時,其中的葡萄糖成分僅需15~17分鐘即可到達(dá)腦部發(fā)揮作用,因此,經(jīng)常給寶寶吃馬鈴薯可以促進(jìn)記憶力的發(fā)展。

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