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    冷藏后的母乳該如何加熱?

    2011-9-13 14:29

    摘要: 有些職場(chǎng)媽媽把乳汁擠出冷藏后再帶回家給寶寶吃。值得提醒的是,母乳最好不要用微波爐或爐火加熱。 因?yàn)槭褂梦⒉t加熱會(huì)減少甲型免疫球蛋白及維生素C的含量,并且受熱不均勻。另外,56℃以上的高溫加熱會(huì)減少甲型免 ...

                                                         

    有些職場(chǎng)媽媽把乳汁擠出冷藏后再帶回家給寶寶吃。值得提醒的是,母乳最好不要用微波爐或爐火加熱。

    因?yàn)槭褂梦⒉t加熱會(huì)減少甲型免疫球蛋白及維生素C的含量,并且受熱不均勻。另外,56℃以上的高溫加熱會(huì)減少甲型免疫球蛋白及酵素活性等。

    正確的方法應(yīng)該是,將冷藏的母乳容器放進(jìn)低于50℃溫?zé)岬乃锝,在浸泡時(shí)要不時(shí)地?fù)u晃容器使母乳受熱均勻,同時(shí)也使母乳中的脂肪混合均勻。

    如果是冷凍的母乳,要自然解凍或泡在冷水中解凍,然后再像冷藏母乳一樣加熱。但如果是加熱后的母乳而寶寶沒(méi)有吃完,建議就不要再食用了。

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