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    醫(yī)生教你正確挑嬰幼兒奶粉

    2011-8-29 14:43

    摘要: 在購買配方奶粉的時候,可以選用α-乳清蛋白含量較接近母乳的配方奶粉。母乳中的蛋白質(zhì)有27%是α-乳清蛋白,而牛奶中的α-乳清蛋白僅占全部蛋白質(zhì)的4%,a-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸組合,提高蛋白質(zhì)的生物利用 ...

    越接近母乳的奶粉是首選

    覃敏介紹,在購買配方奶粉的時候,可以選用α-乳清蛋白含量較接近母乳的配方奶粉。母乳中的蛋白質(zhì)有27%是α-乳清蛋白,而牛奶中的α-乳清蛋白僅占全部蛋白質(zhì)的4%,a-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸組合,提高蛋白質(zhì)的生物利用度,降低蛋白質(zhì)總量, 從而有效減輕腎臟負擔(dān)。同時a-乳清蛋白還含有調(diào)節(jié)睡眠的神經(jīng)遞質(zhì),有助于嬰兒的睡眠,促進嬰兒的大腦發(fā)育。

    市面上出售的嬰幼兒奶粉,在制作的工藝上已經(jīng)比較成熟,大部分產(chǎn)品都能有質(zhì)量保證,可以放心選擇。而在開始喂養(yǎng)的時候,父母要注意寶寶吃完后有無反應(yīng),因為一些寶寶的消化系統(tǒng)還比較脆弱,對于牛奶這樣的異性蛋白不易吸收,就可能導(dǎo)致拉肚子、腹瀉、長奶癬等情況。

    羊奶是國內(nèi)外營養(yǎng)專家一致認為較接近人奶的乳品。如今市場中的銷售羊奶粉也逐漸增多了,已經(jīng)被人們所接受。比起牛奶來說,嬰幼兒比較容易消化吸收羊奶,且不易出現(xiàn)牛奶過敏的癥狀,鈣鐵的吸收率也更高。

    覃敏提醒,食用羊奶粉有一點要注意,一般羊奶中維生素b12比較缺乏。如果食用羊奶粉,可咨詢相關(guān)醫(yī)生,看是否需要對嬰兒適度補充維生素b12。

    記者折算了一下,配方牛奶粉每900克在150~200元居多,羊奶粉在相同年齡段、相同容量條件下,比牛奶粉貴了許多,價格是每900克230~300元內(nèi)。

    初乳粉最好搭著吃

    牛初乳是一種非常特別的乳汁。它是母牛生產(chǎn)后2~3天內(nèi)所分泌的乳汁。初乳不僅含有普通配方奶粉的營養(yǎng),還含有大量免疫因子,而且脂肪和含糖量相對比較低,適合做為寶寶的食品。不過,它的價格可不菲,記者估算了一下,價格大概為普通牛奶粉的2倍。而新近市面上還開始銷售羊初乳,價格當(dāng)然也更高了。

    覃敏建議,為了保護寶寶脆弱的消化系統(tǒng),建議吃初乳時最好和普通配方奶粉交替著時間段來吃,這樣有利于寶寶腸胃的吸收。

    特殊病癥特別滿足

    南寧市貝因美母嬰生活館的周店長介紹,除了一些普通的配方奶粉外,如今,奶粉廠家還生產(chǎn)了早產(chǎn)兒奶粉、低出生體重奶粉、乳糖不耐受奶粉、嬰兒配方豆粉等等品種,這些特殊配方奶粉可以有針對性地滿足特殊人群的營養(yǎng)需求。

    覃敏介紹,現(xiàn)在市場上的奶粉將其功能劃分得比較細,這對寶寶的生長發(fā)育是很好的,畢竟每個寶寶的身體情況都會有所不同。有了這些特殊的奶粉,特別是在寶寶生病的情況下,既可以保障營養(yǎng)的滿足,也不會給癥狀帶來更多影響。比如一些對蛋白質(zhì)比較容易過敏的寶寶,就可以選用深度或者是適度水解蛋白配方的奶粉,這樣就降低了過敏風(fēng)險。不過,在選用這些特特殊的奶粉的時候,最好也能先咨詢醫(yī)生,保證無后顧之憂。

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