日前,在城西街道辦事處6樓,一個(gè)120平方米的“共享實(shí)驗(yàn)室”正在緊鑼密鼓地施工中!啊蚕韺(shí)驗(yàn)室’可實(shí)現(xiàn)對學(xué)校、企業(yè)、菜市場等地食材的快檢,從源頭加強(qiáng)治理!背俏鹘值朗嘲厕k相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
今年以來,城西街道積極開展食品安全“大體檢”,創(chuàng)新推出食品安全“體檢站”機(jī)制,打造食品安全“共享實(shí)驗(yàn)室”,深入開展食品安全治理整頓,強(qiáng)化日常監(jiān)管,多維聚力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。 其中,食品安全“體檢站”機(jī)制率先在望道小學(xué)進(jìn)行試點(diǎn),由街道、學(xué)校、城西市場監(jiān)管所相關(guān)負(fù)責(zé)人擔(dān)任站長、副站長,人大代表、食安辦工作人員、家委會成員等擔(dān)任監(jiān)督員。定期或不定期進(jìn)校園對食材新鮮度、飲食口味、營養(yǎng)搭配等進(jìn)行“食安點(diǎn)檢”,并設(shè)立“陪餐”制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決學(xué)生用餐中可能存在的食品安全問題。 該機(jī)制得到了教育局、市場監(jiān)管局的認(rèn)可。6月28日,我市校園食品安全全鏈條陽光守護(hù)微改革工作現(xiàn)場會在望道小學(xué)舉行,食品安全“體檢站”這一機(jī)制向全市31個(gè)小學(xué)進(jìn)行推廣。 食品安全“體檢站”聚焦成品檢查,食品安全“共享實(shí)驗(yàn)室”則可以加強(qiáng)食品安全源頭風(fēng)險(xiǎn)管控。據(jù)悉,城西街道食品安全“共享實(shí)驗(yàn)室”本月底投入使用,屆時(shí)將有6臺機(jī)器可滿負(fù)荷運(yùn)行,日檢測量可達(dá)50批次以上。 “‘共享實(shí)驗(yàn)室’投用后,可以減少食品生產(chǎn)企業(yè)的檢測成本,同時(shí)幫助企業(yè)、農(nóng)戶更好地銷售!背俏鹘值朗嘲厕k相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,除了市民關(guān)心的夜市食品衛(wèi)生、菜市場蔬菜農(nóng)藥殘留、集體食堂食材安全等第一時(shí)間檢測外,也為合格的農(nóng)副產(chǎn)品搭建銷售平臺,解決企業(yè)、農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題。 |
GMT+8, 2024-10-23 01:45