據(jù)了解，“全華火腿”從1996年開始出口火腿，是金華市第五批“金華老字號”認定企業(yè)。近年來，由于經(jīng)濟形勢、物流等方面客觀因素影響，公司已有3年多沒出口火腿。2023年以來，義烏海關深入落實杭州海關組織開展的“老字號拓展大市場”行動，全面梳理關區(qū)老字號食品企業(yè)名單，并對企業(yè)出口意向進行調(diào)查，了解到“全華火腿”有出口需求后，將其列為重點幫扶企業(yè)。

“我們深入企業(yè)，對車間衛(wèi)生和質(zhì)量管理、原料和產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個方面進行了查看，幫助企業(yè)一起提升質(zhì)量管理體系�！绷x烏海關綜合業(yè)務三科科長曹忠穎告訴記者，在得知“全華火腿”準備開展火腿腌制生產(chǎn)，并將接受客戶驗廠消息后，義烏海關第一時間派員聯(lián)系企業(yè)，指導企業(yè)對廠區(qū)車間洗消設備、溫度控制、蟲害防治、輔料管理、關鍵控制點記錄等進行全面檢查，對發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量管理薄弱環(huán)節(jié)，積極協(xié)助企業(yè)進行整改。此外，義烏海關還根據(jù)出口要求和進口地區(qū)法律法規(guī)，篩選原料農(nóng)獸殘項目重點監(jiān)測清單，由企業(yè)提前送檢，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。通過幫扶活動，企業(yè)管理水平有效提升。2024年3月，公司順利通過客戶驗廠，簽訂出口合同，并于近期順利出口火腿。

“義烏海關‘老字號拓展大市場’行動，給我們重新走向國外市場提供了很大的幫助。這批火腿順利出口，幫企業(yè)與客戶重新建立了合作關系。”“全華火腿”總經(jīng)理胡樓君表示，今年下半年，企業(yè)將高標準完成客戶訂單，同時開拓更多的新客戶。

記者了解到，為支持特色農(nóng)食產(chǎn)品提檔升級、擴大出口，助力“老字號”再創(chuàng)輝煌，是義烏海關智關強國行動“616X”體系中的重點建設項目之一。接下來，義烏海關還將繼續(xù)開展對“老字號”食品企業(yè)的幫扶服務，在風險預警、質(zhì)量管理、人員培訓、檢驗檢測等方面，為廣大出口企業(yè)提供指導、共享資源，助力更多“老字號”特色優(yōu)質(zhì)食品、農(nóng)產(chǎn)品走向世界。