近段時(shí)間,一種蔬菜頻頻在網(wǎng)上引起熱議。起因是有商家在銷售時(shí)貼出了“請(qǐng)不要只要兒”“媽兒一起買”等標(biāo)語,讓不少?zèng)]見過該種蔬菜的網(wǎng)友一時(shí)摸不著頭腦。12月24日,記者在市中心菜市場(chǎng)見到了這種網(wǎng)紅蔬菜——“兒菜”。 什么是兒菜??jī)翰藢W(xué)名“抱子芥”,是芥菜的一種,也叫超生菜、南充菜、娃兒菜,還有個(gè)吉祥名“子孫滿堂菜”。因?yàn)樵谄浯执蟮母恐車h(huán)繞生長(zhǎng)著一個(gè)個(gè)翠綠的芽包,如同無數(shù)個(gè)孩子把媽媽圍在中間一樣,所以得名“兒菜”。 經(jīng)營戶潘滿花介紹,兒菜是川渝地區(qū)飯桌上的家常菜,富含鈣、鐵、磷、維生素等,多食可清敗火、去油膩,品質(zhì)細(xì)嫩、吃法多樣,是上好的保健蔬菜!艾F(xiàn)在正是兒菜上市的時(shí)節(jié),目前售價(jià)是每斤3.5元,價(jià)格不貴,大家不妨買回家嘗嘗看。” |
GMT+8, 2024-10-24 00:32