李女士咨詢:我以前在網(wǎng)上看到過說小寶寶不適合喝豆?jié){,好像產(chǎn)婦也不適合喝,會(huì)減少乳汁,請(qǐng)問這種說法正確嗎?5歲的孩子能喝豆?jié){嗎?買回的鮮羊奶倒入奶鍋煮開后飲用營(yíng)養(yǎng)有損失嗎?鮮羊奶能保存多久?
解答:每天喝一杯豆?jié){沒到讓新媽媽產(chǎn)生不了乳汁的程度,豆?jié){所含的植物雌激素沒有那么大的活性。當(dāng)然,不建議產(chǎn)后立刻喝,因?yàn)楫吘巩a(chǎn)婦消化起來比較難,即使少喝,也要注意不要帶豆渣。 5歲的孩子每天喝一杯豆?jié){完全不妨礙。鮮羊奶煮到將近沸騰就可以關(guān)火,這樣營(yíng)養(yǎng)損失不會(huì)太大,涼下來喝即可,喝不了就在煮好時(shí)分出一份來放在干凈杯子中,冷卻到室溫就應(yīng)馬上放入冰箱,12小時(shí)內(nèi)熱一下還可以喝,如果放置時(shí)間過長(zhǎng)就不建議喝了。 吃地瓜土豆有助減肥嗎 石家莊市柳女士咨詢:看報(bào)道說吃薯類可以減肥,我每天都吃馬鈴薯、紫薯,但最近又看到報(bào)道說,薯類會(huì)增肥,請(qǐng)問哪種說法正確? 解答:馬鈴薯(土豆)與精白大米相比膳食纖維含量更高,但不及豆類、蔬菜多,吃土豆會(huì)增加飽腹感,適量食用有助于減肥。 國(guó)外調(diào)查證明土豆攝入量與肥胖有關(guān),但指的是將炸薯?xiàng)l作為主食,再吃炸薯片作為零食,所以會(huì)催肥。我提倡的土豆減肥,是說用土豆替代精白米精白面做主食,絕非拿來當(dāng)零食吃,或者當(dāng)菜肴吃。 此外,需要提醒的是,薯類每天要適量食用,超過200克就吃多了,紫薯雖然保健作用好,也不宜多吃,吃多了會(huì)傷胃。 |
GMT+8, 2024-10-23 11:18